干艾叶怎么存放保色（怎样储存艾叶最好）

1. 将摘回来的艾叶清洗干净

2. 起锅烧水(尽量不要用铁锅,容易变黑),水开后加入约5克小苏打,然后放入茗焯水两分钟

3. 焯水两分钟后捞出放入凉水中,多换几次清水,直到艾叶变凉,然后再泡水5分钟。

4.泡好后的艾叶挤干水，做成团，装入保鲜袋密封好，放冰箱冷冻保存即可。