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新压面机第一次使用怎么清洗(新买的手动压面机应该怎么清洗)

新压面机第一次使用怎么清洗(新买的手动压面机应该怎么清洗)

更新时间:2024-04-16 11:02:27

新压面机第一次使用怎么清洗

1、如果是新买的,首先拌一些面穗,在面条机上反复碾几遍,把上面的机油和铁锈味粘干净,直至再压不出黑面为止,就可以使用了。

2、使用后,用毛刷或布片将机件清理干净,防止余面固硬,千万不要用水来清洗,以免生锈,影响下次使用。

3、初次使用,为避免面粘在面条机上,用筷子拌面穗的时候,可以一面淋水一面搅拌,反复搅拌,勤用手抓面,能成穗团为止。太软,压不成片,又容易沾在面条机上,很麻烦。故拌面很重要。一般面粉加水(5:2),水中可适当放些盐碱,如若做蛋面时再将蛋放入面中,在盆内一起调和。

一、程序:

1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。

2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡。

3.容易清洗部分可先清洗干净,擦干。

4.需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。

5.仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。

6.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干,未干部分用干净擦手纸擦干。

7.根据钢的种类,属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。

8.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。

9.用干抹布拭去面粉等残渣。

10.将机器部件还原一般用1个月就应该清洗了

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