1.
首先要准备30克的桃胶,桃胶的泡发率是非常高的,所以一定要控制好桃胶的量。
2.
碗中放入150毫升的冷水,然后再放入30克的桃胶,泡发12个小时。
3.
也可以使用蒸锅:将蒸锅中接入500毫升的水,把篦子做上,在碗中放入300毫升的热水和30克的桃胶,扣上盖子蒸30分钟即可,这样的泡发没有冷水泡发的好。
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首先要准备30克的桃胶,桃胶的泡发率是非常高的,所以一定要控制好桃胶的量。
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碗中放入150毫升的冷水,然后再放入30克的桃胶,泡发12个小时。
3.
也可以使用蒸锅:将蒸锅中接入500毫升的水,把篦子做上,在碗中放入300毫升的热水和30克的桃胶,扣上盖子蒸30分钟即可,这样的泡发没有冷水泡发的好。