酱汁龙利鱼做法（龙利鱼酱汁怎么调制）

用料

龙利鱼1条 盐适量 黑胡椒适量 干白适量 泰式甜辣酱适量

做法

1/5 龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。

2/5 鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。

3/5 锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4/5 加入适量盐，煮开。

5/5 加入鱼块，煮至浓稠即可。

主料：龙利鱼300克

辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量

做法： 

1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分

2.将龙利鱼切成条