八棱瓜是不是秋葵（赣州人对秋葵的叫法）

八棱瓜不是秋葵，属于丝瓜类，棱瓜皮绿色，无绒毛，质硬，有明显瓜棱，肉白色，可以食用，不仅营养丰富，还能清热解毒、保健美容。瓜蔓断后溢出来的汁，叫做“天罗水”，在中药中有止咳、除痰等功效。八棱瓜具有清热解毒、美容养颜、止咳化痰等功效。

八棱瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖类等营养成分，其所含的营养物质对人体健康有益，其营养成分含量在瓜类中名列前茅。

八棱瓜中维生素C含量较高，可用于预防维生素C缺乏症。八棱瓜中B族维生素含量较高，有利于小儿大脑发育。