1洗净的奶白菜切成小段,放入小框里面备用,准备点大蒜切碎,锅中烧开水加入几滴食用油。
2把奶白菜放入锅中焯一下,焯水的时间不宜过长1分钟就可以,捞出过一下凉,挤干水分。
3加入食用盐,鸡精,少许的蚝油,加点生抽加一点米醋,再倒入切好的蒜末,搅拌均匀即可。
1洗净的奶白菜切成小段,放入小框里面备用,准备点大蒜切碎,锅中烧开水加入几滴食用油。
2把奶白菜放入锅中焯一下,焯水的时间不宜过长1分钟就可以,捞出过一下凉,挤干水分。
3加入食用盐,鸡精,少许的蚝油,加点生抽加一点米醋,再倒入切好的蒜末,搅拌均匀即可。