咸蛋黄蒸馒头做法（咸蛋黄馒头的做法大全图解窍门）

以下是咸蛋黄蒸馒头的做法：

称量面粉、酵母、泡打粉，将它们放入盆中。

加入适量的白糖。

接着将咸蛋黄放在面粉上。

用筷子将其搅拌均匀。

倒入适量的清水，并搅拌成絮状。

然后揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发半小时。

将醒发好的面团放在案板上，揉匀后分成小份。

将小份面团揉成馒头，中间用食指压扁，放入一颗蜜红枣。

将做好的馒头放入蒸笼里，醒发20分钟。

醒发完成后，送入蒸锅。

大火烧开后转中火蒸12分钟，关火焖2分钟，揭盖取出。

按照以上步骤操作，就能做出美味的咸蛋黄蒸馒头了。