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梅菜扣肉的梅菜需要炒一下吗(扣肉里的梅菜要先炒一下吗)

梅菜扣肉的梅菜需要炒一下吗(扣肉里的梅菜要先炒一下吗)

更新时间:2024-04-15 13:22:13

梅菜扣肉的梅菜需要炒一下吗

要。梅菜扣肉里面的梅菜干在吃之前需要炒一下,不炒直接和五花肉一起蒸,那么可能会影响口感。梅菜干做梅菜扣肉之前炒一下会更香,炒的时候再加一些调料炒出来会更香,炒好的梅菜干做出来的梅菜扣肉里面的梅菜口感会更好。

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