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宫爆红螺的做法(红螺怎么做好吃又简单)

宫爆红螺的做法(红螺怎么做好吃又简单)

更新时间:2024-05-28 06:48:08

宫爆红螺的做法

材料:

   海螺500克,炸花生300克,青尖椒、圆葱、泡椒、盐、料酒、花生油、辣椒油各适量。

  

   做法:

  

  1、将海螺去壳去除黏液留黄,片成薄片,焯水捞出。

  2、花生去皮,青尖椒、圆葱分别切粒,泡椒剁细。

  3、锅烧油,下入尖椒、圆葱、泡椒炒香,烹入料酒,加盐调味,倒入螺片、花生炒匀,勾芡,淋辣椒油即可。

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