芹菜叶子可以吃吗（芹菜叶子为什么不能多吃）

可以吃，芹菜叶子中含有维生素、膳食纤维以及微量元素，而且要比芹菜茎中的含量更高一些。芹菜叶子不仅能吃，它还是非常优质的营养来源，适量食用对身体的健康很有好处。

芹菜叶子可以吃的，不过芹菜含有草酸高，吃以前最好下开水里焯一下。芹菜可以降血压，炒着吃、炖着吃，或者吃芹菜馅包子都可以。