能啊，鸡心清洗，对半切开，去掉白色部分脂肪。腌制。加料酒，生抽，蚝油，五香粉，盐，姜丝或者姜片腌制一小时以上。
烤箱预热210℃，6分钟。
烤之前加入烤肉酱拌匀，平铺在垫了锡纸得烤网上。
可以撒葱花。
入烤箱，210℃，上下火，12分钟。翻面。
这时候鸡心基本熟了，翻面撒烧烤调料。挪至烤箱上层210℃，上下火，5分钟。撒上芝麻。喜辣可放辣椒粉出锅即可。
可以
烤箱烤鸡心具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡心 300克、烤肉酱 100克、白胡椒粉 适量。
1、第一步把鸡心处理好，洗干净。
2、放入烤肉酱，拌匀。
3、加入白胡椒粉，拌匀。
4、盖上保鲜膜，腌制一夜。
5、竹签穿上鸡心，放入烤盘上。
6、放入烤箱，温度200度，烤半小时。
7、取出，完成。
