咸骨节瓜汤的做法（怎样做咸骨煲节瓜汤才好吃）

1. 咸烧骨买回来焯一下水，清水冲洗干净待用。

2. 锅放清水开火，放咸烧骨和冬菇（泡冬菇的水也倒入），放姜块大火转中火小煲15分钟。

3. 锅下油煎两只荷包蛋，然后倒入2碗清水，把蛋汤倒入咸烧骨汤里。

4. 节瓜切件倒入汤里中火煲15分钟，放盐、味精（味精）调味即可。

1.买回节瓜一根，去皮切大件。

2.配上带肉的猪骨。

3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了，鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤的