怎么做好吃 芹菜炒金华火腿的家常做法（竹笋炒金华火腿的做法）

首先，把老芹菜叶择掉，然后清洗干净，切成一段一段装盘备用；

再把金华火腿清洗一下切成薄片，不需要切很多，不然会很咸；

开火热油，放点蒜头爆香，再把火腿肉放入锅炒，待变透明色再把芹菜倒入锅中一起炒，尝下味道是否要调味，最后出锅。