食材准备
湖南辣椒，肉沫，葱，姜，蒜，香菜，广东人最爱马蹄。
步骤一
肉馅搭配，肉沫和葱姜蒜香菜拌匀，加入自己喜欢的调料。
辣椒去头去籽，划一半，放入肉馅。裹结实后，切段。摆入空气炸锅中。
步骤二
空气炸锅烤10－15分钟，如果大家不喜欢太干10分钟，本人家偏香口烤15分钟。
步骤三
翻面再烤5分钟
以下是使用空气炸锅制作辣椒炒肉的做法：
准备食材：五花肉、辣椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒等。
将五花肉切成薄片，加入料酒、盐和生抽，腌制10-15分钟。
将辣椒切成小段，姜和蒜切末备用。
在空气炸锅中铺上一层锡纸或油纸，将腌制好的五花肉铺在锅中，调整温度至180-200度，烤10-15分钟。
将烤好的五花肉取出，加入适量的油，加入姜末和蒜末爆香。
加入烤好的五花肉和辣椒段，翻炒均匀，根据口味加入适量的盐和生抽调味即可。
需要注意的是，不同品牌的空气炸锅温度和时间可能会有所不同，所以请根据自己使用的空气炸锅的性能来调整温度和时间。此外，如果五花肉切的比较厚，可能需要适当增加烤制时间。
