白茶是不是时间越长越好（白茶越久越好还是越新越好喝）

是的

白茶存放的越久越好的，放越久发酵程度越高，我们一般说的白茶都是老白茶，指的就是存放多年的老白茶。白茶是微发酵茶，具有越陈越香的特点，民间一直都有一年茶、三年药、七年宝的说法，这也充分体现老白茶的价值，在保存得当的情况下白茶的保质期一般在十年以上。

所有茶都不以时间长短来认定优劣，包括白茶。

这也就是说，一款茶好不好与时间无关，只与茶的本身有关，包括山场、采青、制茶、存放放式在内，这些条件的综合决定了茶的品质。仅有时间无法说明茶品质的优劣，请记住，垃圾永远都是垃圾，金子永远都是金子。