1.
如下图所示,这就是山胡萝卜。
2.
在准备这样的刮皮刀,如下图所示。
3.
左手拿着山胡萝卜,右手直接往下刮皮即可。
4.
可以使用小勺,把山胡萝卜放在平面上,用左手按住,用右手拿着勺子,用勺子使劲刮拭即可,这样能够去除老皮。