酸豆角酸菜怎么炒好吃（酸豆角和酸菜怎样做更好吃）

1· 酸菜我是枝叶分开切，叶子晚点放下去炒。

2· 热油下蒜头爆香，下肉丁翻炒变色后下酸菜枝，翻炒几下后下酸菜叶。炒匀起锅

3· 锅里下油后倒入摘短的豆角翻炒，然后加入酸菜翻炒匀

4· 豆角要炒熟，需要加点水盖上盖子焖一下。

5· 水收的差不多，豆角熟了加点盐就可以起锅了