肉牛想要催肥，只是喂白糖是不行的。一般按照以下步骤喂养能够快速增肥
1. 肉牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。
2. 一般的饲喂顺序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
3. 喂白糖一般只能是中午喂
4. 熟黄豆粉加食盐催肥效果不错
瘦牛增肥的窍门：
其实要想家里养的牛能够增肥，主要还是需要在喂食上下功夫的，下面是几个比较有用的增肥喂食窍门。
1、喂糖每头牛每天用白糖150克或红糖200克，溶于水中喂服。每天1次，连喂10~15天，可使牛食欲增加，被毛光亮。对病牛或患寄生虫的牛，要待其病愈或驱虫后喂糖方可见效。
2、喂小米汤每天用小米0.5~1千克，熬成稀饭汤喂牛即可复壮增膘。若在其中加入100克红糖，效果更好
