萧红有一篇文章叫《雪天》，主要描写她和萧军在哈尔滨曾经寄居在一个叫欧罗巴旅馆的日子，那段日子他们基本上是过着有一顿没一顿的生活，所以常常处在饥饿之中，其中不少段落就写出了萧红的饥饿。
她笔下写出的食物，在这里已经变成了一个最基本的、人之所以还能生存下去的一个条件，这时它不再是美食不再是文化，完全都跟那些东西无关，完全跟中国作家平常谈食物所关心的重点都不一样了……萧红通过描写她的饥饿，写出了她在那个时期的生存条件，她的生命状态和生活状态。
抱着闲适、欣赏来描写食物和美食文化的心态，是做不到的。萧红写饥饿，构成了她的文学记忆。
