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洋芋粉饼家常做法(土豆粉饼的家常做法大全)

洋芋粉饼家常做法(土豆粉饼的家常做法大全)

更新时间:2024-04-15 18:06:10

洋芋粉饼家常做法

做法:

1、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;

2、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;

3、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;

4、锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可食用;

5、出锅装盘,撒小葱点缀即可

洋芋先去皮,切片,上锅蒸熟,然后压成泥状,放入自己喜欢的调料,顺时针搅拌,然后用手压成一个一个小饼,放入锅中或者电饼铛慢慢煎

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