甜的。放入各种豆制品和五谷杂粮熬制出来的。在北方腊八节都要煮的粥,仪式感比较浓重的。可以试着对比和操作得得得。
正常的腊八粥应该是咸的,里面会放八种材料,一起去炖煮成腊八粥,但是很多人的口味偏甜,所以现在的腊八粥很多人也做成甜口味的。