配方
温水2/3杯 1/3杯
糖1小勺 1/2小勺
酵母3/2小勺 3/4小勺
中筋粉2杯 1杯
意大利调味料1小勺 1/2小勺
蒜粉1/2小勺 1/4小勺
盐1小勺 1/2小勺
植物油（如橄榄油）1大勺 1/2大勺
步骤 1
把和体温相近的水和糖混合，使糖溶解。把酵母加入，等5-8分钟直到起泡。
步骤 2
面粉里加入意大利调味料，蒜粉，植物油，盐，加入酵母液，和成基本光滑的面团，在表面稍稍抹一点油。
步骤 3
把面盖上盖子或保鲜膜，室温下（25度左右）静置一个小时左右，直到面团的体积变成两倍大。
关于这个问题，披萨面团的配方因地域和个人口味的不同而有所差异，但以下是一个基本的配方，可以制作出正宗的意式披萨面团：
材料：
- 面粉 500克
- 干酵母 1小匙
- 温水 300毫升
- 盐 1小匙
- 橄榄油 30毫升
步骤：
1. 将面粉、干酵母和盐混合在一起。
2. 慢慢地加入温水，同时用手或面包机揉成面团。
3. 在揉面的过程中，加入橄榄油，继续揉至面团变得柔软且有弹性。
4. 将面团放在一个盆中，盖上保鲜膜，让其发酵1个小时，或者直到面团体积增大一倍。
5. 将面团取出，揉成想要的形状，放在烤盘上。
6. 在面团上加入所需的酱料和配料，然后放进预热好的烤箱中烤制。
注意：为了制作出更加正宗的意式披萨面团，需要使用高筋面粉和橄榄油。此外，在面团中加入一点干酵母可以增加披萨的口感和香味。
