为什么叫罗宋汤（罗宋汤的正宗经典做法）

是因为俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来就是Russiansoup，于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”，这种汤是俄罗斯人常喝的。另外，罗宋汤这个名字据说是来自Russian soup的中文音译，而Russian Borscht是另一常用的名称。