罗宋汤之所以叫这个名字,据说是因为俄罗斯的英语是Russia,罗宋汤音译为Russian soup。 于是上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。 这个汤是俄罗斯人经常喝的。
起源不明确
因为罗宋汤的名字起源有很多说法，如有人说是源自18世纪法国的里昂市场的一种汤；也有人说是19世纪时英国探险家在东南亚发现的一种类似汤的食物，经改良后传到了欧洲。
但这些说法缺乏确切证据，因此罗宋汤的名字起源至今尚未确定。
从延伸内容来讲，罗宋汤在欧美地区是一道非常流行的汤品，而且在不同国家和地区的配料和口味也有所不同。
同时，罗宋汤也经常被视为补充营养并促进健康的美食之一，因此也被广泛推崇。
