砂仁与白蔻哪种香料更香（香料用砂仁好还是草果好）

白蔻是属于一种上等的香料，白蔻比沙仁更香些。

白蔻的外形有一点点像核桃都是外面的壳，里面包着一些东西，表面是淡灰色的颜色，然后在干燥的情况下会有裂缝。然后从他们的外观上来看，白寇的样子是圆圆的，而那个砂仁他的样子是成椭圆状的两头是尖尖的，同样它的外面的颜色有一点点的黄色，这两个都是属于中药。

砂仁与白蔻，我觉得白蔻更香点。但是两者的作用不同，白蔻主要作用去腥，砂仁主要作用是透骨香。