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红糖馅粽子怎么炒糖球(红糖粽子的糖馅步骤)

红糖馅粽子怎么炒糖球(红糖粽子的糖馅步骤)

更新时间:2024-03-25 10:58:16

红糖馅粽子怎么炒糖球

1.

首先准备好红糖块500克,如下图所示。

2.

接着放到案板上,用刀切成小碎末,如下图所示。

3.

起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,用中火烧至六成热。

4.

把刚才切好的红糖末500克放入其中,用铲子以顺时针的方向慢慢熬制。

5.

直到熬制红糖碎末融化即可关火,如下图所示。

6.

在案板上撒入50克面粉,一定要撒的均匀一点。

7.

再把刚才熬制好的500克红糖,直接倒到案板上。

8.

再搓成长条,如下图所示,在搓的过程当中,戴上手套,避免红糖沾在手上。

9.

然后再分成均匀大小的糖球即可,如下图所示,红糖粽子馅的糖球就做好了。

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