正宗广州姜醋猪脚做法（广东姜醋猪脚正宗做法视频）

主料：猪脚500克，姜500克，鸡蛋8个。辅料：甜醋1支，盐1勺

2、准备食材：鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。

3、放入姜爆一下，倒入一瓶醋。

4、把焯水后的猪手，少许盐放入熬煮45分钟。

5、然后放入煮熟的鸡蛋在熬上20分钟即

1.

将猪脚去毛洗净,剁成大块。2.

煮开水焯猪脚,沥干备用。3.

将姜洗净去皮,切厚片,用刀背剁一下,然后与猪脚一起入煲。4.

将一支甜醋全部倒进去,要盖过食材,大火煮开。5.

将鸡蛋白水煮八成熟,去壳备用。6.

大火煮开后,放鸡蛋入煲同煲2个小时以上。