在炎热的夏天，很多人都喜欢吃凉拌面，那凉拌面的做法及调料？下面我们来学习做一下凉拌面吧。
1、在超市买来做凉拌面的碱面；如图所示。
2、准备好小葱、大蒜、黄瓜，如图所示。
3、把黄瓜切丝、小葱切碎，大蒜切碎泡上凉开水成蒜水。
4、锅里放水煮开，下入面条，煮熟，不要煮的太烂。
5、然后捞起，用凉开水冲冷后沥干水，如图所示。
6、倒入熟油拌匀，这样面就不会结坨，如图所示。
7、在面里放凉拌面的调料：放糖、生抽、酱油、醋、胡椒、味精、蒜水拌匀。
8、然后撒上葱花，加入黄瓜，喜欢吃辣的可以放辣椒油即可，这样好吃的凉拌面就做好了。
谁言寸草心，报得三春晖。
烽火连三月，家书抵万金。
芳菲歇去何须恨，夏木阳阴正可人。
两岸青山相对出，孤帆一片日边来。
