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凉拌面的做法及调料(凉拌面的做法调料配方)

凉拌面的做法及调料(凉拌面的做法调料配方)

更新时间:2024-04-13 01:00:21

凉拌面的做法及调料

在炎热的夏天,很多人都喜欢吃凉拌面,那凉拌面的做法及调料?下面我们来学习做一下凉拌面吧。

1、在超市买来做凉拌面的碱面;如图所示。

2、准备好小葱、大蒜、黄瓜,如图所示。

3、把黄瓜切丝、小葱切碎,大蒜切碎泡上凉开水成蒜水。

4、锅里放水煮开,下入面条,煮熟,不要煮的太烂。

5、然后捞起,用凉开水冲冷后沥干水,如图所示。

6、倒入熟油拌匀,这样面就不会结坨,如图所示。

7、在面里放凉拌面的调料:放糖、生抽、酱油、醋、胡椒、味精、蒜水拌匀。

8、然后撒上葱花,加入黄瓜,喜欢吃辣的可以放辣椒油即可,这样好吃的凉拌面就做好了。

谁言寸草心,报得三春晖。

烽火连三月,家书抵万金。

芳菲歇去何须恨,夏木阳阴正可人。

两岸青山相对出,孤帆一片日边来。

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