重庆酸辣泡罗卜的食材和调料
白罗卜一条,红罗卜,青瓜,朝天椒随便自己
调料:白酷,冰糖,柠檬,盐,水根据,适量
重庆酸辣泡罗卜的做法与步骤
第1步.
把白罗卜洗干静,切长条,辣椒切段
第2步.
把所有的食材混在一起
第3步.
拌好装坛子了
步骤 1
白萝卜（胭脂萝卜最好，泡出来颜色很好看）洗净
步骤 2
切成手指大的块，形状随意
步骤 3
生姜掰小块，加入冰糖，食盐，花椒
步骤 4
加入适量的凉开水（山泉水更好）
步骤 5
放入切好的萝卜，可以加一点泡好的酸萝卜或者泡菜老坛水，不加也行。
步骤 6
盖上盖子，剩下的交给时间
