空气炸锅弄焦糖烤蛋用的碗需要满足以下几点要求：
1. 具有足够的耐高温性：烤蛋的温度需要达到一定高度，因此使用的碗具有承受高温的性能非常重要。一般建议使用特殊的玻璃碗或耐高温的瓷碗。
2. 具有良好的透明度：在烤蛋的过程中，需要时常查看胚胎、殼色是否正常，因此具有良好的透明度的碗是必不可少的。
3. 不易破碎：因为在烤蛋的过程中需要与空气炸锅的壁面接触，所以选择不易破碎的碗是非常重要的。
总之，正确选择碗是非常重要的，应根据具体情况来决定，以达到更好的烤蛋效果，并确保使用安全。
答案：
1. 空气炸锅可以使用任何耐高温的碗或容器来烤蛋，但最好选择玻璃或陶瓷碗，因为它们能够承受高温而不会破裂。
2. 如果要制作焦糖烤蛋，建议使用耐高温的陶瓷碗或玻璃碗，因为这些材料能够均匀地传热，使焦糖烤蛋更加美味。
3. 不建议使用塑料或金属碗来烤蛋，因为它们可能会融化或变形，而且金属碗会导致烤蛋表面不均匀。
