主料 2人份面粉250克、枣(干)12颗
辅料酵母粉5克、水150克
枣花馒头步骤1面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团,
步骤2发酵到两倍大之后分成小剂子,
步骤3先把小剂子揉成长条,
步骤4然后用筷子在当中压一下或者两下,
步骤5把面团S形状弯起来
步骤6用筷子往中间夹一下
步骤7在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子,
步骤8最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可,
主料 2人份面粉250克、枣(干)12颗
辅料酵母粉5克、水150克
枣花馒头步骤1面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团,
步骤2发酵到两倍大之后分成小剂子,
步骤3先把小剂子揉成长条,
步骤4然后用筷子在当中压一下或者两下,
步骤5把面团S形状弯起来
步骤6用筷子往中间夹一下
步骤7在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子,
步骤8最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可,