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小虾怎么做好吃简单(小虾最简单家常做法)

小虾怎么做好吃简单(小虾最简单家常做法)

更新时间:2024-03-25 08:36:26

小虾怎么做好吃简单

可做炸小虾、韭菜炒虾、咸菜炒小虾。

小虾洗净控干水分,加入五香粉、鸡精。加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒、盐拌匀,腌制钟。热锅凉油,倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。

香葱爆小虾

(1)原料:小河虾、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒。

(2)做法:

【1】先把小河虾洗干净,拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味。

【2】将锅烧热,把蒜蓉煸香。

【3】把小河虾迅速放入锅中,并且进行轻微地翻炒。把切好地香葱放进去,加入少量生抽以及白糖进行调味。

【4】翻炒均匀后,即可出锅。

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