主料：绿豆适量，百合适量
辅料：冰糖适量
做法：
1.准备原材料：绿豆，百合，冰糖。
2.将绿豆用水浸泡一天。
3.百合掰开洗干净。
4.绿豆放锅中，加入半锅水大火煮开。
5.大火煮开后撇掉浮沫。
6.加入适量的冰糖。
7.盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小时，直到绿豆煮开花为止。
8.放入百合继续煮15分钟。
材料:绿豆200克，冰糖100克，水适量。
方法:1.绿豆放入清水中浸泡2小时，倒掉浸泡水。
2.将绿豆放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改小火煮30分钟左右，待绿豆软烂即可。
3.加入冰糖，继续煮开搅拌均匀至冰糖融化。
4.关火后，让绿豆放凉，倒入容器中，放入冰箱冷藏即可。
