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常吃醋泡大蒜的好处坏处(每天吃醋泡大蒜有什么好处和坏处)

常吃醋泡大蒜的好处坏处(每天吃醋泡大蒜有什么好处和坏处)

更新时间:2024-04-27 00:22:33

常吃醋泡大蒜的好处坏处

好处:增加了节日的仪式感;蒜经过醋腌制后去除了辛辣,味道更可口;从醋中吸收了铁离子等有益健康的物质。

坏处:腌制过程破坏了维生素,降低了营养成分;腌制过程费时费力。

醋泡大蒜把大蒜里的青霉素激活,降低了大蒜素,不会对肠胃造成刺激常食大蒜可以降低人体胆固醇,生成氧化离子,让人更加健康,年轻。

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