自制红肠没有肠衣怎么做（自制纯淀粉肠无肠衣）

自己在家做红肠，如果没有肠衣，可以买无毒的，塑料简用盐洗净后，肉馅儿用佐料配好后，装进塑料桶里，如果不用塑料筒还有一种方法用东北的干豆腐，先将干豆腐用水焯一遍，晾凉后，调好的肉馅卷在干豆腐里，卷时要卷的很实诚，干豆卷的两面用水淀糊粉一下，放到帘子上，这两种方法都大约蒸20分钟即可。