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海南粽子叶的种类(海南包粽子的叶子是什么)

海南粽子叶的种类(海南包粽子的叶子是什么)

更新时间:2024-04-10 06:16:48

海南粽子叶的种类

海南粽子叶是海南柊叶。海南柊叶是一种竹芋科、柊叶属多年生草本植物,高约1米。其叶片长圆形,长25-45厘米,宽8-14厘米,顶端具尾状短尖头,基部近圆形,侧脉致密,两面均无毛;叶枕长3-4厘米;叶鞘被粗毛。也有用粽子叶品种繁多,有箬竹叶芭蕉叶芦苇叶荷叶等等

海南粽叶是芦苇叶,也就是芦苇的叶片。芦苇同样也是禾本科的植物,它的叶片相对窄一些。在我国北方大部分地区都有用芦苇叶包粽子的风俗。用芦苇叶包制的粽子,清香软糯,口感十分出色。

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