螃蟹变白色了会怎么样（螃蟹浑身变白是怎么回事）

就不能吃了

螃蟹颜色变白可能是基因问题引发的白化，这种情况并不多见，建议大家遇到了，最好不要食用。

螃蟹(páng xiè)属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。