1. 准备好食材,山药、南瓜、红枣
2. 南瓜、山药洗净去皮切块,红枣洗净放入小碗加入少许水一起放入蒸锅
3. 大火蒸约半小时,熟透即可
4. 山药稍稍放凉装入保鲜袋用擀面杖擀压成泥状,南瓜也是如此擀成泥状
5. 擀好的山药泥倒入容器加适量的蜂蜜搅拌均匀
6. 南瓜泥也加适量的蜂蜜搅拌均匀
7. 盘子放入两片薄薄的黄瓜片交叉打底做装饰
8. 南瓜泥整形用模具刻出花型
9. 山药泥同样刻出花型
10. 将刻出的花型的南瓜泥和山药泥叠起放入盘子中间,周围分别摆好红枣
11. 淋上蜂蜜和草莓酱拌好的酱汁
12. 上面稍做装饰,漂亮甜蜜的蜜汁三样就做好了
材料
主料:紫薯150g、白薯150g、红薯150g;
辅料:水适量、蜂蜜适量
1
三种薯都去皮,洗净,待用。
2
洗净的紫薯切成块,红薯也切成块。
3
洗净的白薯同样切块。
4
一起放锅中,加水,煮熟。大火煮开后用小火焖就可以了,这样省煤气。
5
出锅后,加上适量的蜂蜜。