可以。
有许多家庭用大葱做调料。像东北秋天大葱很便宜,但冬天确很贵。有的人就把大葱叶腌起来吃,也有的把大葱叶晒干当调料用。
大葱切碎晒干了也可以做调料,就像我们说的脱水一样,无论是做什么美食或者是做馅料都可以做调料,而且还是特别的美味!