油麦菜
油麦菜是一种喜凉的蔬菜，对温度，我每年的春天、秋季下旬、初冬都会种植油麦菜，一部分卖，小部分留下来供日常食用。
油麦菜对温度要求比较严格，温度长时间低于10℃，或者温度长时间高于30℃（有些人说是25℃），都会影响其生长，因此，如果偏北一些地区，春天可以采用拱棚种植的方式来种植油麦菜。
适宜种植:
1、早春黄瓜
2、早春瓠瓜
3、早春西葫芦
4、早春节瓜
5、有棱丝瓜
6、早春四季豆
7、早春豇豆
8、矮菜豆
9、早春扁豆
10、尖干椒
11、早春甜玉米
12、早春毛豆
13、早春樱桃萝卜
14、早春萝卜
15、早春竹叶菜
16、生菜
17、小白菜
18、大白菜
19、菠 菜
20、苋 菜
二月份适合种的菜很多，但是在栽种的时候需要选择最适合在当地种植的蔬菜栽种，不要去盲目的选择。
扩展：
2月是阳历年中的第二个月，平年有28天，闰年有29天。在历史上，曾经有3次，2月出现30天。在北半球，2月是冬季的第三个月。本月节气有：立春、雨水。英文中的2月（February）来源于古罗马的Februus（斋戒月），也可能是源自于萨拜恩。
