白醋确实有消毒功能。通常加热白醋进行消毒，用白醋消毒房间，最简单的方法是挥发白醋，将白醋倒入电饭煲，将装有白醋的电饭煲放入需要消毒的房间，然后插入电饭煲的电源，开始加热电饭煲。
白醋煮沸后，白醋会随着蒸气挥发
1、烧开蒸发
醋需要烧开蒸发进行杀菌消毒，将醋液和清水混合均匀，然后倒入锅中进行加热，醋液会逐渐随着蒸发的水汽进入到空气中，在与其它物品接触后即可起到杀菌消毒的作用。
2、喷洒消毒
醋可以进行喷洒消毒，将醋和清水混合均匀，然后装入喷壶中，喷洒需要消毒的物品，醋液和物品接触后即可进行杀菌消毒，同时醋液也会随着蒸发作用自动消失，不需要刻意清理。
3、挥发醋液
醋可以挥发消毒，将醋倒入盆中中，使醋液和空气接触的面积增加，从而促使醋液的挥发，挥发出的气体可以对周围的物品起到杀菌消毒，基本挥发后关闭门窗2个小时即可。
