未得推广?这个说法好像有问题,曲辕犁是唐代中后期出现在江东地区,最迟在北宋前期敦煌地区就有使用了(曲辕犁的敦煌壁画造型进了中学课本,而敦煌在北宋中前期就停止建造了)越过不到百年的五代混乱时期,二百年左右的传播时间就从长江中下游传播到西域地区,这个传播速度已经不算慢了。
至于你所说的南方水田地区未得到推广,可能是由于另一个原因,南方(指的是湖南,湖北江西的开发),整个北宋一代,对洞庭湖,鄱阳湖,江汉平原这三块平原的开发一直没有很大的进展,南方水稻主产区(现代意义上的)的开发完善要推迟到南宋中期,直到明代中期才基本完成。北宋时期的稻米增产主要是占城稻的移入(有点类似于现在的杂交水稻的推广)