橘子外皮上都打蜡了吗（如何辨别橘子有没有打蜡）

不一定打没打蜡

打蜡的橘子和不打蜡的橘子在色泽、气味、口感和手感上都有所差别，打过蜡的橘子表皮会很亮，闻起来有一种香精味而且口感不佳；没打蜡的橘子则会呈现自然的水果颜色，闻起来自然的清香，吃起来口味甘甜。

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不是所有的橘子都打蜡了，也有没的，比如农民伯伯自厂自销的，有些打蜡是为了保存时间更久，外表看着色泽亮丽