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炒米要泡多久呀(炒米一般要泡几个小时才能蒸)

炒米要泡多久呀(炒米一般要泡几个小时才能蒸)

更新时间:2024-04-13 22:33:17

炒米要泡多久呀

通常情况下只需要把大米放入冷水中浸泡一个小时左右即可。

炒米步骤:

1、将5斤大米浸泡一天一夜,再洗净,洗两遍就可以,洗太多次会把营养洗掉。

2、然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒,不停的翻炒。

3、不停翻炒,直到大米颜色变得有点微黄,可以闻到香味为止,捞上来冷却。

4、将所有炒好的大米捞上来,放在容器里冷却。

5、冷却完毕后可以磨成粉食用,也可以直接食用。

我家里炒糯米一般是早上泡上,下午炒,算起来大概浸泡五个小时左右吧

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