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大明虾虾线如何快速去除(大明虾如何去虾线最快最干净)

大明虾虾线如何快速去除(大明虾如何去虾线最快最干净)

更新时间:2024-04-16 01:22:14

大明虾虾线如何快速去除

1、用剪刀剪掉

明虾去除虾线确实是需要掌握一定方法的,在使用前务必要将下线去掉,这样子做出来菜肴才会更加的卫生一些,因为在虾线中会富含一些有害的物质,虾线就是明虾的肠道里面的物质对于健康是不利的,所以我们要想方设法将其去掉。可以选择用剪刀将其剪掉,把虾子的尾部用剪刀剪开以后,在用手将其捡出来,最后再用清水冲洗一下。

2、用牙签挑出来

去除明虾的虾线,还可以选择用牙签来将其挑出来,这种方法也是比较容易的,首先要把明虾先清洗一下,清洗过以后将它的头卡在手里面,尾部中间部分将其拽断,然后再用牙签把其中的虾线挑出来,挑出来以后再放入清水中洗一洗,直到将其洗净后即可,用牙签来挑主下线是非常值得推荐的一种方法。

一、将虾的腹部朝下放在案板上,把虾身朝下压平,这样就把虾筋弄断了。  

二、用刀在虾的腹部浅浅划上几刀,把虾筋划断。  虾线就是指虾的肠道,它的位置就在虾的背部。虾的腹部也有一条黑线,这条黑线其实是虾筋。  

每只虾的背部和腹部都各有一条黑线,背部的那条黑线是虾的肠道,也就是我们平常所说的虾线或虾肠,其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都必须要去除掉。

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