酱油 一勺 醋 一勺半 白糖 半勺 香油 两滴 姜末 适量 蚝油 半勺 辣椒油 一勺 葱花 少许 小米辣一点点 白芝麻少许 花生碎少许 芝麻酱少许
海鲜汁蘸料的调制方法较多,比较具有参考性和常见性的其中之一是:蒸鱼㪷油、蚝油、香菜、蒜蓉、小米椒、香葱、盐、砂糖、味精。这份调法以两种以海产为原材料的油为主料,辅以一些提香提鲜的调味剂,适用于多数餐饮,具体可以根据个人口味进行调整。
酱油 一勺 醋 一勺半 白糖 半勺 香油 两滴 姜末 适量 蚝油 半勺 辣椒油 一勺 葱花 少许 小米辣一点点 白芝麻少许 花生碎少许 芝麻酱少许
海鲜汁蘸料的调制方法较多,比较具有参考性和常见性的其中之一是:蒸鱼㪷油、蚝油、香菜、蒜蓉、小米椒、香葱、盐、砂糖、味精。这份调法以两种以海产为原材料的油为主料,辅以一些提香提鲜的调味剂,适用于多数餐饮,具体可以根据个人口味进行调整。