材料
豆腐1块,海带50克,虾100克,丝瓜1根,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法步骤:
1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净,丝瓜削皮洗净切滚刀块。
2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带、丝瓜。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可
材料
豆腐1块,海带50克,虾100克,丝瓜1根,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法步骤:
1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净,丝瓜削皮洗净切滚刀块。
2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带、丝瓜。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可