1.西红柿洗净，一半切块，一半切丁；豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用
2· 热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁
3· 倒入适量开水，加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟
4· 加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟
5.加入适量盐调味，再撒点香菜碎即可！
材料：
100克海带（干海带需要先泡软）
2个西红柿，切块
适量瘦肉或虾仁，切片或剁碎
适量香菇，切片
适量葱姜丝
适量盐和胡椒粉
适量食用油
适量清水
适量香菜（可选）
步骤：
将海带泡软，然后切成裙带状备用。
取一个平底锅，加热适量食用油，将葱姜丝爆香。
加入瘦肉或虾仁翻炒至变色。
加入香菇和西红柿块，翻炒均匀。
加入适量清水，让汤底煮沸。
将泡软的海带放入锅中，继续煮沸。
根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
继续煮沸5-10分钟，直到海带熟软。
最后，撒上一些香菜作为装饰，即可上桌享用。
