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剥皮牛与章红鱼区别(剥皮鱼怎么知道是不是新鲜的)

剥皮牛与章红鱼区别(剥皮鱼怎么知道是不是新鲜的)

更新时间:2024-05-05 16:08:33

剥皮牛与章红鱼区别

1、外观形状不同

剥皮牛又叫鰤鱼,是一种温水性鱼类,它外观最大的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子,幼鱼和成鱼的体型变化较大;

章红鱼又叫红甘鱼,体型呈长圆形,稍侧扁,腹面圆,鱼背呈灰蓝色或橄榄色,有时还有粉色珠光。

2、生活环境不同

章红鱼主要分布在热带和亚热带海域,栖息区域比较大,水深在18~360公尺之间,全世界本属种共9种;

剥皮牛对盐度的适应能力强,适应盐度范围为16%~34%,适应水温在20°~30°之间,是日本富士山的名产。

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