面粉600克,胡萝卜350克,猪肉400克,香油1汤匙,油适量,洋葱1/2个,胡椒粉1茶匙,蚝油1/2汤匙,盐适量,姜粉1汤匙。
步骤1猪肉和洋葱用料理机搅碎,2搅好的肉馅里放入适量的油,盐,胡椒粉,姜粉,蚝油.3搅拌均匀。
4胡萝卜用料理机打碎。
5倒入拌好的肉馅中。
6搅拌均匀后,倒入约一勺香油。
7再次拌匀成馅。
西葫芦寺椒胡萝卜猪肉馅包子做好了是我们餐桌上的一道美食。首先我们准备一个插菜板。西葫芦洗净去掉里面的子,再把红萝卜洗净备用。
把西葫芦和红萝卜擦成丝加少许盐杀一下水份。肉剁成肉馅,加入五香粉,香油豆油葱姜。各种调料。肉馅儿豁好。西葫芦红萝卜攥干切成小丁放在肉馅里即可。一斤的面粉放三克酵母。用温水和好醒20分钟。揪成小剂子包子包好,上锅蒸20分钟即可。